Grappa brandinta barikuose. Tada jis ilgą laiką būna prancūziško ąžuolo statinėse.
„Intensa“ gaunama iš brandintų grapų iš Brachetto ir Dolcetto vynmedžių, kruopščiai surinktų per profesionalius rūsio pjūvius. Jis aromatingas ir ryžtingas, nosyje sudėtingas ir patvarus. Gausu vaisių, gėlių ir pikantiškų kvapų.