I nostri produttori / Marchio di spirit drink da blend di rum e Moscatel
Composition
Composition Spirits nasce dall'idea di combinare distillati maturi di provenienze differenti in una nuova categoria di degustazione. Composition No. 1 è uno spirit drink da assemblaggio che unisce rum invecchiati dei Caraibi e dell'America Centrale a un raro Moscatel spagnolo di 44 anni. Non è un rum monorigine: l'essenza della proposta è l'arte del blend e la ricerca di una texture profonda e avvolgente.
Una storia da conoscere01 / Una storia da conoscere
Una storia da conoscere
Una composizione invece di una singola origine
Il progetto Composition vuole superare il confine fra categorie di distillati senza rinunciare alla chiarezza delle componenti. No. 1 combina liquidi maturati separatamente, selezionati per equilibrio fra dolcezza naturale, legno, frutta disidratata e speziatura.
Quattro componenti con storie diverse
La ricetta dichiarata comprende rum delle Barbados di otto anni, rum del Venezuela di otto anni, rum del Nicaragua invecchiato fra cinque e otto anni e un Moscatel di Málaga maturato per quarantquattro anni. Le componenti vengono assemblate in piccoli lotti per dare unità al profilo finale.
Il ruolo del Moscatel
Il vino dolce invecchiato contribuisce con note di uva passita, frutta matura e profondità aromatica. Il risultato è classificato come spirit drink, non come rum puro, proprio perché la miscela comprende anche il vino Moscatel.
La referenza su Drinkshopstore
La selezione comprende Composition No. 1 Blend Spirit Drink 70 cl, 37% Vol., versione commercializzata nel catalogo italiano. Le gradazioni riportate in mercati esteri possono essere differenti: la scheda prodotto segue l'etichetta della bottiglia disponibile.
Il progetto Composition vuole superare il confine fra categorie di distillati senza rinunciare alla chiarezza delle componenti. No. 1 combina liquidi maturati separatamente, selezionati per equilibrio fra dolcezza naturale, legno, frutta disidratata e speziatura.
Quattro componenti con storie diverse
La ricetta dichiarata comprende rum delle Barbados di otto anni, rum del Venezuela di otto anni, rum del Nicaragua invecchiato fra cinque e otto anni e un Moscatel di Málaga maturato per quarantquattro anni. Le componenti vengono assemblate in piccoli lotti per dare unità al profilo finale.
Il ruolo del Moscatel
Il vino dolce invecchiato contribuisce con note di uva passita, frutta matura e profondità aromatica. Il risultato è classificato come spirit drink, non come rum puro, proprio perché la miscela comprende anche il vino Moscatel.
La referenza su Drinkshopstore
La selezione comprende Composition No. 1 Blend Spirit Drink 70 cl, 37% Vol., versione commercializzata nel catalogo italiano. Le gradazioni riportate in mercati esteri possono essere differenti: la scheda prodotto segue l'etichetta della bottiglia disponibile.
La filosofia
L'equilibrio fra distillati e vino fortificato
In un blend le singole componenti devono contribuire all'armonia complessiva. Rum maturi portano profondità, note calde e struttura; il Moscatel aggiunge tratti di frutta disidratata, cacao e persistenza. Il lavoro consiste nel trovare proporzioni nelle quali ogni ingrediente rafforzi gli altri.
Una produzione volutamente limitata
Composition punta su piccoli lotti e su materie prime già affinate per molti anni. Secondo il marchio, il prodotto non prevede aggiunta di zuccheri, aromi artificiali o coloranti artificiali.
Degustazione
Al naso emergono uvetta, cioccolato e toffee; il palato richiama datteri, cacao, caffè e legni caldi. Composition No. 1 può essere degustato liscio o con un cubo di ghiaccio, accanto a cioccolato fondente, frutta secca e dessert intensi.
In un blend le singole componenti devono contribuire all'armonia complessiva. Rum maturi portano profondità, note calde e struttura; il Moscatel aggiunge tratti di frutta disidratata, cacao e persistenza. Il lavoro consiste nel trovare proporzioni nelle quali ogni ingrediente rafforzi gli altri.
Una produzione volutamente limitata
Composition punta su piccoli lotti e su materie prime già affinate per molti anni. Secondo il marchio, il prodotto non prevede aggiunta di zuccheri, aromi artificiali o coloranti artificiali.
Degustazione
Al naso emergono uvetta, cioccolato e toffee; il palato richiama datteri, cacao, caffè e legni caldi. Composition No. 1 può essere degustato liscio o con un cubo di ghiaccio, accanto a cioccolato fondente, frutta secca e dessert intensi.
02 / La selezione DrinkShopStore
La selezione DrinkShopStore
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