CARTRON TRÈS VIEILLE FINE BOURGOGNE A.O.C.

CARTRON TRÈS VIEILLE FINE BOURGOGNE A.O.C.
Tas bija 1882. gadā, kad Džozefs Kārtrons nodibināja uzņēmumu ar tādu pašu nosaukumu Nuits-Saint-Georges, Burgundijas centrā.
Ja pirmajos darbības gados uzņēmums galvenokārt nodarbojās ar dzērienu izplatīšanu, tad no sākuma tas pavadīja to ar liķieru ražošanu, starp kuriem izceļas slavenais Double Crème de Cassis. Pagrieziena punkts notika pēc Otrā pasaules kara, kad dibinātāja brāļadēls Armands Kārtrons nolēma koncentrēties tikai uz liķieru ražošanu un zīmola izplatīšanu: tieši viņš bija atbildīgs par daudzām mūsdienās tradicionālajām receptēm, kuras joprojām greizsirdīgi saglabājušās. ar roku rakstītā skolas piezīmju grāmatiņā, un viņš pats izstrādāja logotipu ar vienradžiem (alķīmisko simbolu, kā arī tradicionālo šī reģiona simbolu).