Het wordt geleverd met een  strogele kleur met groenachtige reflecties. De geur isdelicaat, fruitig en licht citrus.

Van smaak droog , vers met een goede aromatische persistentie. Aanhoudende afdronk licht bitter .

Combinaties: uitstekendaperitief. Tijdens de maaltijd past het heel goed bij lichte hapjes en  visgerechten.

Serveertemperatuur: 12 °C – 14 °C