Bellavista Arzente Cognacwijndistillaat

Bellavista Arzente Cognacwijndistillaat

Arzente, een oude variant van het woord "ardente", is een term die in de jaren dertig door Gabriele D'Annunzio werd bedacht om de Italiaanse naam aan te duiden voor het wijndistillaat of, beter bekend, "cognac".

Arzente di Bellavista is het resultaat van een discontinue distillatie van uitsluitend Chardonnay-wijnen, uitgevoerd in de originele koperen Charentais-ketels. Deze wijnen worden gekozen uit een klein aantal secties afkomstig uit Franciacorta en hun rijping vindt plaats in kleine witte eikenhouten vaten.

Het aroma is verfijnd, licht met vanille en heerlijk complex met cacao, bloemig, elegant met rijp fruit, vijg, pruim, hazelnoot, tabak.

Arzente, een oude variant van het woord "ardente", is een term die in de jaren dertig door Gabriele D'Annunzio werd bedacht om de Italiaanse naam aan te duiden voor het wijndistillaat of, beter bekend, "cognac". Arzente van Bellavista is het resultaat van een discontinue distillatie van uitsluitend Chardonnay-wijnen, uitgevoerd in de originele koperen Charentais-ketels. Deze wijnen worden gekozen uit een beperkt aantal selecties afkomstig uit Franciacorta en hun rijping vindt plaats in kleine witte eikenhouten vaten.Het elegante en onnavolgbare boeket is het resultaat van de combinatie van verschillende distillaten waarvan de geduldige rijping varieert van minimaal 7 jaar tot ruim 16 jaar. Het aroma is verfijnd, licht van vanille en heerlijk complex van cacao, bloemig, elegant van rijp fruit, vijg, pruim, hazelnoot, tabak. De smaak is extreem zijdeachtig met de karakteristieke zoetheid en zachtheid van geweldige brandewijnen. Het onthult tonen van honing, kaneel, bittere chocolade en Piemontese nougat.