Bimber Klub-editie – Release nr. 3 – Imperial Stout Cask (70CL, 51,2% vol.)

Bimber Klub-editie – Release nr. 3 – Imperial Stout Cask (70CL, 51,2% vol.)
Deze jonge distilleerderij, gedistilleerd in de Bimber-distilleerderij in Londen, heeft op 26 mei 2016 de eerste vaten gedeponeerd. Deze release is een speciale botteling die exclusief beschikbaar is voor leden van de Bimber Klub. Deze uitdrukking werd voor een onbekende tijd op eikenhout gerijpt. Eerst in first-fill ex-bourbonvaten, voordat ze voor een afwerkingsperiode worden overgebracht naar vaten met daarin een Imperial Stout, gebrouwen door de in Londen gevestigde ambachtelijke brouwerij Brew By Numbers. Deze whisky maakte deel uit van een beperkte oplage van 1.650 flessen en werd gebotteld zonder koudefiltratie en kunstmatige kleurstoffen, op 51,2% ABV.