CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPARKLING 2022

CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPARKLING 2022

KENMERKEN CERTIFICERING
Biologische en biodynamische wijn (Demeter)
Spontane fermentaties
Hergist met zijn most
ZONDER toegevoegde SULFIETEN
Zonder uitbetaling met FUND
Natuurlijke wijnsteenstabilisatie
Zonder toegevoegde suiker bij de tweede gisting

VOOROUDERLIJKE LUNARIA
SPARKLENDE Malvasia
BIODYNAMISCHE en BIOLOGISCHE MOUSSERENDE WIJN
met spontane gistingsbasis

Om te proeven
Kleur: strogeel met een elegante en rijke perlage.
Op de neus: het onthult een rijke bloemige toon, die doet denken aan wilde bloemen, maar ook fruitig.
In de mond: interessant evenwicht tussen zachtheid en smaak, met minerale en citrustonen.

Koppelingen
Uitstekend bij licht smakelijke kazen van middelbare leeftijd, maar past ook goed bij witvleesgerechten.

Aanbevolen temperatuur
6-8°C