Elixer Gambrinus (70CL, 27,0% vol.)

Elixer Gambrinus (70CL, 27,0% vol.)
Verkregen volgens het originele familiemanuscript met het eeuwenoude recept, met natuurlijke grondstoffen zoals Raboso-wijn, "goede smaak" alcohol, rietsuiker, Venetiaanse grappa, natuurlijke smaken en een bijzonder lange verfijning.
Het verstrijken van de tijd maakt een keuze tussen wat geldig is en wat niet geldig is, tussen wat het verdient om herinnerd te worden en wat het verdient om in de vergetelheid verloren te gaan. Elisir Gambrinus is een ambachtelijk en natuurlijk product, dat in de loop van de tijd evolueert, wijzigt, zijn aroma's en sensaties verandert op een soms onvoorspelbare manier, omdat de tweeëntwintig ingrediënten anders op elkaar inwerken, afhankelijk van de beschikbare tijd.

Het hoofdbestanddeel van deze likeur is Raboso-wijn, verkregen uit de oude inheemse wijnstok met dezelfde naam, geteeld in het gebied dat vruchtbaar is geworden door de rivier de Piave.
Het verstrijken van de seizoenen zal de smaken en aroma's versterken, terwijl de levendige kleur zal vervagen naarmate de rijpheid toeneemt.
Het is de natuurlijke en authentieke evolutie van deze typische ambachtelijke specialiteit die naar mijn mening de goddelijke geest van Raboso vertegenwoordigt.