Ferrari Maximale Blanc de Blancs

Ferrari Maximale Blanc de Blancs
Het eerste label dat Giulio Ferrari aan het begin van de twintigste eeuw produceerde, is de Blanc de Blanc met een onmiskenbare stijl die overwint vanwege zijn frisheid en geur.

KLEUR EN PERLAGE
Helder strogeel en perlage met opmerkelijke persistentie.

PARFUM
Van grote intensiteit. De typische fruitige tonen van Chardonnay gaan vooraf aan aangename hints van broodkorst en hazelnoot, verkregen door meer dan 30 maanden rijping op de gisten

SMAAK
Fris en met veel finesse, waardoor de slok uitnodigend en bevredigend is. De lange afdronk biedt nuances van citrus- en minerale sensaties 

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS
Trentodoc met een grote persoonlijkheid, wordt gekenmerkt door frisheid, geur en finesse, toegewijd aan catering en de beste trendy locaties.

benaming: TRENTODOC
druiven: Zorgvuldige selectie van uitsluitend Chardonnay-druiven, handmatig geoogst in de eerste helft van september.
rijpingsduur: Gemiddeld 30 maanden op gisten geselecteerd in eigen culturen.
productiegebied: wijngaarden op de hellingen van het Trentino-gebergte op 300-600 meter en gelegen op het zuidoosten en zuidwesten.
alcoholgehalte 12,5% vol.

PROEFNOTITIES
Visueel onderzoek Helder strogeel.
reuk Zeer intens met tonen van fruit
volwassen, waarin hints van
broodkorst en hazelnoot.
smaak Fris en met grote finesse, het maakt de
uitnodigende en bevredigende slok. Het einde
geeft nuances van citrus en
minerale sensaties.