FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATUUR BLANC DE BLANCS 2015

FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATUUR BLANC DE BLANCS 2015
De aangeboren verfijning van een 100% Chardonnay-vintage, nuldosering, maakt het raadzaam tijdens de hele maaltijd. Het is op zijn best naast complexe aperitieven, visgerechten, risotto's, vishoofdgerechten, wit vlees en kazen van middelbare leeftijd.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN:
VISUELE VOORKOMEN: overvloedig en romig schuim, met goede
persistentie van een zwakke kroon; subtiele en kronkelige perlage.
KLEUR: intens strogeel met tinten antiek goud.
BOEKET: breed en diep, gekenmerkt door tonen van
paardenbloem en brem, gele meloen en een lichte afdronk
geroosterde tonen en broos amandel- en briochebrood.
SMAAK: in de mond wordt de wijn gekenmerkt door een krachtige smaak
zuurgraad ondersteund door een uitstekende structuur. De hartige afdronk
geeft een lange levensduur en spanning aan de slok