Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022

 Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022

De Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022 bevat klassieke Cabernet-karakters van bessen en pruimen, aangevuld met complexe tonen van kruiden, aarde en specerijen. Met een bevredigende body en goede smaakconcentratie is de wijn heerlijk om elke dag te drinken.

De Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022 is gemaakt van druiven die zijn geteeld in wijngaarden op de Golanhoogvlakte en een wijngaard in Boven-Galilea. Door de tijd op de schil te beperken, wordt een wijn verkregen die het klassieke raskarakter combineert met alledaagse drinkbaarheid.

De denominatie  

Galilea (of Galil) is de meest noordelijke en algemeen beschouwd als de beste appellatie in Israël. Het gebied van de hoogste kwaliteit binnen de denominatie is de Golanhoogte (of simpelweg de Golan), de koudste regio in Israël. De wijngaarden op dit vulkanische plateau stijgen van 400 meter (1.300 voet) boven zeeniveau tot 1.200 meter (3.900 voet) en krijgen in de winter sneeuwval. Golan Heights Winery ligt in de stad Katzrin, op de centrale Golanhoogte.

Rassen: Cabernet Sauvignon

Naam: Hermon Mountain Cabernet Sauvignon 2022
Type wijn: Droge rode wijn
Analytische gegevens:
Alcoholgehalte 14,0%
Zuur (g/l) 5.7
pH 3,61
RS Droog