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Psenner Grappa Barrique Classic Alto Adige 1 L 40% Vol.
Psenner Grappa Barrique Classic Alto Adige 1 L 40% Vol. è una selezione dedicata agli appassionati di distillati e liquori di qualità. La confezione è una bottiglia da 1 litro; non confondere con il formato da 70 cl o altre riserve.
Origine e caratteristiche
Produttore: Psenner
Tipologia: Grappa Invecchiata
Provenienza: Alto Adige, Italia
Materia prima: Vinacce d'uva
Gradazione: 40% Vol.
Formato: 1 L
Produzione, distillazione e maturazione
Grappa altoatesina prodotta dalla distillazione di vinacce e caratterizzata dall'affinamento in barrique, che aggiunge sfumature di rovere al profilo della grappa tradizionale. La precisa durata di maturazione non è dichiarata nella documentazione qui verificata.
Note di degustazione
Profilo morbido ed equilibrato, note vinose armonizzate con accenni di vaniglia, spezie dolci e legno.
Come degustarlo e abbinamenti
Da degustare liscia in calice a tulipano a circa 16–18 °C, anche con cioccolato fondente e pasticceria secca.
Perché sceglierlo
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Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi