RHUM J.M HORS D'AGE MILLESIME 2003 (70CL, 41,8% Vol.)

RHUM J.M HORS D'AGE MILLESIME 2003 (70CL, 41,8% Vol.)

Geproduceerd in het noordelijke deel van het Caribische eiland Martinique, in het Pelée-gebergte, waarvan de hellingen de beste bodem voor suikerriet garanderen. Vintage 2003, 15 jaar gerijpt in Amerikaanse ex-bourbon eikenhouten vaten en verdampt op 70%; de resterende rum wordt subtiel "brut de fût" gebotteld om de aromatische balans van elke vintage te behouden. In de neus opent het met tonen van fruit zoals vijgen, pruimen en gedroogd fruit, cacaobonen, bloemen en vanillebessen, terwijl de smaak rond, intens en sensueel is, voor een lange afdronk met aroma's van fruit en witte tabaksbladeren.