Rum Caroni Trinidad Rum 21 Year Old Rare Rums - Rum Nation (0,7L, 59,2% Vol.)

Rum Caroni Trinidad Rum 21 Year Old Rare Rums - Rum Nation (0,7L, 59,2% Vol.)Deze 21 jaar oude rum is een zeer zeldzame, langgerijpte botteling van de Caroni-distilleerderij in Trinidad, die in 2003 volledig werd gesloten. Om zijn aroma te bevorderen, wordt de rum, gedistilleerd in 1997 en gebotteld in 2018, gedurende 3 jaar gerijpt in Islay-whiskyvaten. Helaas werd ons niet verteld welke. Neus: delicate bloemengeuren, langzaam krachtige kruiden van anijs, kaneel, kruidnagel en koffie. Smaak: dichte, bijna vlezige body met kruidige tonen van peper, kardemom, melasse, guave en groene bananen. omlijst door fijne en droge tannines Afdronk: lange, dichte en zeer kruidige afdronk.