That Boutique-y Whiskey Company Distillery 291 - Bourbon (50CL, 49,9% Vol.)
Debatch nr. 1 van Bourbon geproduceerd inColorado's Distillery 291 geniet van het unieke recept
bekend als hetEl Paso County Process, waaraan een IPA-bier wordt toegevoegd
gefermenteerd. Het label is veel klassieker, met verwijzingen naar de jaren twintig: het ontwerp
toont Alfred Stieglitz, Man Ray en... Micheal Myers, uit de film Halloween! Op leeftijd
11 maanden, gebotteld op 49,9% alcoholgehalte, niet koud gefilterd en zonder
kunstmatige kleurstoffen, het is een gelimiteerde oplage van 467 stuks.
Proefnotities
Aroma: sandelhout, beboterde maïs en minerale vanille. Vervolgens verbrande suiker, appels
gekookte en gezouten karamel. Cola-snoepjes, honingraat en hout
stoffig
Smaak: Kruiden, met kruidig hout en nootmuskaat. Butterscotch en vanille dus
tonen van bittere citroen
Finale: Gezouten pinda's en rozijnenbrood.
