Zaka Panama Rum 7 jaar (70CL, 42,0% vol.)

Zaka Panama Rum 7 jaar (70CL, 42,0% vol.)

Zaka Panama: sterke banden met het land. Vergeleken met Trinidad en Mauritius vond de rumproductie in Panama veel later plaats, in 1908. Het was een Spaanse immigrant, Don José Varela Blanco, die de eerste molen opzette die werd gebruikt om suikerriet te malen in een stad genaamd Tekel.

Zaka Panama Rum heeft zijn wortels in Pesé, in het hart van de provincie Herrera, op het schiereiland Azuero, waar nog steeds de beste rum van het land wordt geproduceerd.In een prachtige vallei hebben het dorp Pesé en zijn inwoners de traditionele geest van rumproductie en doorzettingsvermogen. Ze zijn er ook erg trots op dat ze een sterke band met het land en zijn producten behouden.

In Panama staan ​​Curanderos bekend als geneeskrachtige planten, die vaak door planters en boeren worden gebruikt om met de goden te communiceren en een goede oogst te garanderen. Een praktijk die ons doet denken aan de god Zaka die zijn geneeskrachtige kruiden in zijn "jacoute" droeg.

Mix van rum van 7 tot 12 jaar oud

Kolomdestillatie van melasse

Gerijpt in ex Bourbon eikenhouten vaten