Bella scoperta, vino ottimo sia da pasto che da meditazione.
Prodotto consegnato in perfette condizioni e nei tempi previsti! Tutto perfetto!
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Pedemontis è un’azienda agricola e vitivinicola situata nel cuore del Piemonte, tra le colline di Langhe, Roero e Monferrato, dove il vino nasce da un profondo rispetto per la terra e i suoi equilibri naturali. Il progetto Pedemontis si fonda su una visione di agricoltura sostenibile e integrata: vigneti, boschi, pascoli, tartufaie e noccioleti convivono in un unico ecosistema, favorendo biodiversità e riducendo al minimo l’impatto ambientale. I vigneti, immersi nel bosco e coltivati con pratiche attente e non invasive, danno origine a vini autentici ed eleganti, espressione pura del terroir del Roero. La produzione è incentrata su vitigni autoctoni piemontesi come Nebbiolo e Barbera per i rossi, Arneis e Favorita per i bianchi, interpretati con uno stile essenziale che privilegia freschezza, finezza e riconoscibilità varietale. I vini Pedemontis si distinguono per equilibrio, bevibilità e precisione aromatica, raccontando il Piemonte attraverso profumi delicati, struttura armoniosa e grande legame con il territorio. Pedemontis non è solo vino, ma un modello agricolo completo che valorizza la natura, la tradizione e il futuro della viticoltura piemontese.
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Bella scoperta, vino ottimo sia da pasto che da meditazione.
Noi la usiamo per cucinare
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