Origem do bagaço: Selecionado entre os melhores produtores das zonas típicas de produção.
Sistema de Destilação: Descontínuo.
Sistema: Caldeiras a vapor em cobre.
Madeiras utilizadas: Madeiras diferentes.
Torrada de madeira: Diversas.
Cor: Âmbar.
Perfume: Complexo, delicado, envolvente, com grande personalidade. Entre as muitas sensações sentidas destacam-se a cereja, os pequenos frutos silvestres, o chocolate e a baunilha.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
