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BOTTEGA DE RESERVA PRIVADA - Riserva Amarone Grappa (70CL, 43,0% Vol.) A Riserva Privata Barricata é originária de uma reserva de grappa Amarone. Fruto da destilação das cascas de uva fermentadas que derivam da produção do muito apreciado vinho Amarone della Valpolicella, é o resultado da paixão e habilidade dos mestres destiladores, capazes de transformar uma matéria-prima sólida em um líquido transparente e cristalino. , com um perfil organoléptico excepcional. O longo envelhecimento em madeira confere-lhe a sua característica cor âmbar intensa e enriquece o seu bouquet, dando vida a uma grappa persuasiva e intrigante capaz de satisfazer até o paladar dos apreciadores mais exigentes.
Cor e aparência Cor âmbar intensa.
Cheiro Intenso e envolvente, apresenta um bouquet complexo que, partindo de notas de mel e baunilha, evolui para o aroma do cacau para terminar numa especiaria delicada e fascinante.
Gosto Cheio, redondo e persistente, exprime no palato a estrutura típica das vinhas de onde provém e um sabor sedutor caracterizado por notas elegantes de madeiras nobres que derivam do longo período de envelhecimento em madeira.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna