Melhor fabricante de bolos típicos italianos - consegue conjugar perfeitamente aroma, sabor, textura dos bolos com a originalidade e dedicação das pessoas que os fabricam.
Bella scoperta, vino ottimo sia da pasto che da meditazione.
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MEZCAL YUU BAAL
MEZCAL YUU BAAL PECHUGA (70CL, 40,0% Vol.)
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MEZCAL YUU BAAL PECHUGA (70CL, 40,0% Vol.)
Na Yuu Baal, a produção do mezcal é um processo artesanal, formado por produtores de San Juan del Rio, San Luis del Rio, Tiacolula e Miahuatlan, Oaxaca. Todo o ciclo de produção desde a semeadura, ao corte e destilação é realizado manualmente, tudo com absoluto respeito ao meio ambiente.
O aroma é rico em frutas cítricas, ervas aromáticas, fruta e especiarias, onde se percebem inicialmente notas de laranja, anis, abacaxi e manga. Apresenta um carácter forte mas aveludado com uma explosão de sabores no palato. Durante a última destilação, um peito de peru é pendurado no alambique. Pechuga é um mezcal reservado para ocasiões maiores, como batizados e casamentos.v
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