Produttori Di Manduria Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024

Produttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024
Vitigno: Chardonnay 100%

Età dei vigneti: 20 anni
Sistemi di allevamento: spalliera
Epoca di vendemmia: prima metà di Settembre
Resa media di uva per ettaro: 110 q.li
Vinificazione: in bianco con termocondizionamento del processo fermentativo a 18 °C
Affinamento: 5 mesi in barrique di rovere francese
Gradazione alcolica: 13% Vol