Vine cu aculoare galben paicu reflexe verzui. Mirosul său estedelicat, fructat și ușorcitrice.
De aromăuscat,proaspătcu bună persistență aromatică. Gust persistentuşor amar.
Asocieri: excelentaperitiv. În timpul mesei se potrivește foarte bine cu aperitive ușoare și mâncăruri de pește.
Temperatura de servire: 12 °C – 14 °C
Vie
Municipiul: Municipalități din Langhe Soi de struguri: 100% arneis. Soi de struguri nativ piemontez Recoltare: manuală
Vinificație
După defrișarea și zdrobirea strugurilor, mustul și cojile sunt lăsate în contact la rece timp de aproximativ 30 de ore, după care fermentația are loc la temperatură controlată în rezervoare de oțel. Macerarea durează aproximativ 5 zile.