Berta Distillerie Oltre Il Vallo (70CL, 43,0% Vol.) Numele Oltre il Vallo amintește că nimeni nu a reușit vreodată să treacă de fortificațiile antice ale lui Hadrian, acel zid care a reprezentat cea mai nordică graniță a Imperiului Roman din Marea Britanie pentru o mare parte a perioadei de stăpânire romană asupra acestor pământuri. O fortificație care a împărțit insula în două părți. Nimeni nu a reușit vreodată să treacă dincolo de această graniță, până astăzi, când Highlands și Monferrato se unesc simbolic în acest distilat învechit. Butoaiele, alese unul câte unul, provin din acele meleaguri îndepărtate, de la vechile și cele mai apreciate distilerii scoțiene: Lagavulin, Caol Ila și Mortlach, nume importante care au făcut și fac istoria celui mai bun whisky scoțian.
Note de degustare Culoare Chihlimbar
Parfum Complex, delicat, învăluitor, cu mare personalitate. La început este o explozie de arome variind de la note de tescovină, stafide, fructe uscate și migdale. Într-o secundă, aceste senzații lasă loc unei ușoare note de fum, turbă și malț.
Gust moale, învăluitor, de mare persistență, confirmă senzațiile seducătoare resimțite de parfum.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
