CARTRON TRÈS VIEILLE FINE BOURGOGNE A.O.C.

CARTRON TRÈS VIEILLE FINE BOURGOGNE A.O.C.
În 1882, Joseph Cartron a fondat compania cu același nume în Nuits-Saint-Georges, în inima Burgundiei.
Dacă în primii ani de activitate firma s-a ocupat în principal de distribuția de băuturi, de la început a însoțit aceasta cu producția de lichioruri, printre care se remarcă celebra Double Crème de Cassis. Momentul de cotitură a avut loc după cel de-al Doilea Război Mondial, când Armand Cartron, nepotul fondatorului, a decis să se concentreze exclusiv pe producția de lichioruri și pe difuzarea mărcii: el a fost responsabil pentru multe rețete de acum tradiționale, încă conservate gelos. într-un caiet de școală scris de mână, iar el însuși a conceput logo-ul cu Unicornii (un simbol alchimic, precum și unul tradițional al regiunii).