Amaro Averna (1,5 LT, 29,0 % obj.) Od roku 1868 predstavuje Amaro Averna skutočné sicílske umenie s históriou, ktorá má korene v gastronomickej tradícii ostrova. Jeho receptúra prenáša chute a vône krajiny, v ktorej sa zrodila a z generácie na generáciu sa odovzdávala klasikou talianskej po jedle. 1,5 LT formát Super Convenience Tasting Amaro Averna Farba podobná káve, vyzerá v čírom skle a so správnou viskozitou. Pomaly sa blížiacim k nosu nás napáda harmónia vôní od medu až po typické náznaky stredomorského peelingu, rozmarínu a oregana, to všetko na pozadí horkej pomarančovej kôry. Pri ochutnaní malého množstva nájdeme bohatú, zaoblenú a obklopujúcu chuť, charakteristickú tónmi sladkého drievka a korenia. Ústa zostávajú čisté.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
