Amaro extra silný Roger od Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 25,0 % obj.) Jeho priateľ Roger sa okamžite javí ako komplexný, intenzívny, rozhodný a plný charakteru. Aj keď je to dobre predávaný produkt, tvrdím, že nie je pre každého. Čuchové vnemy sa sústreďujú najmä na tmavé tóny, ako je kôra chinovníka, zem, fermentovaný harmanček, ľahké korenisté tóny, koža a balzamikové tóny. V najvzdialenejšom pozadí môžete vnímať vnemy morských rias, karamelizovaného banánu, kandizovaného ananásu a citrusovej kôry. Dúšok je teplý, no podporený kyslou žilkou, vďaka čomu sa veľmi príjemne pije. V súlade s nosom, dokonca by som povedal, že až príliš konzistentná, čuchová dochuť sa veľmi zameriava na tieto tmavé, intenzívne, podmanivé a veľmi príjemné tóny. Ako sekundy plynú, vynárajú sa tajomstvá a explózia horkých bylín za týmto skvelým dielom. Rozhodne trpký záver, horkosť, ktorá zomiera na slano/balzamiku, akoby pripomínala farmaceutický produkt.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
