CANTINE PALESI GÌA - SUSUMANIELLO E PRIMITIVO VALLE D'ITRIA IGT 2024

CANTINE PALESI GÌA - SUSUMANIELLO E PRIMITIVO VALLE D'ITRIA IGT 2024

Produttore: Cantine Palesi
Denominazione: Valle d’Itria IGT
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Susumaniello e Primitivo
Annata indicata: 2024
Gradazione alcolica: 15,5% vol.

Descrizione
GÌA nasce dall’unione di Susumaniello e Primitivo, due vitigni capaci di esprimere pienamente il carattere caldo e mediterraneo della Puglia. L’assemblaggio combina struttura, intensità e morbidezza, dando vita a un rosso ricco, avvolgente e persistente.

Esame visivo
Rosso rubino intenso con riflessi granata.

Esame olfattivo
Bouquet intenso, speziato e fruttato, con evidenti richiami di ciliegia e frutti di bosco, accompagnati da note di liquirizia e tabacco.

Esame gustativo
Al palato mostra un corpo pieno e vellutato, con una struttura importante e un sorso avvolgente. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da eleganti sentori speziati e richiami di vaniglia.

Abbinamenti gastronomici
Particolarmente indicato con arrosti di agnello, carni rosse, selvaggina e cacciagione, in abbinamento a preparazioni dal gusto intenso e strutturato.

Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.

Stile: rosso pugliese strutturato, caldo e morbido, pensato per accompagnare piatti importanti.