Domenis Grappa 45 (1 l, 45 % obj.)

Domenis Grappa 45 (1 l, 45 % obj.) Grappa charakterizovaná veľkorysou aromatickou intenzitou vďaka ochrane aróm počas procesu destilácie v našich medených destilačných prístrojoch; chuť je harmonická a intenzívna s dlhou a príjemnou perzistenciou. Výlisky čierneho a bieleho hrozna sa zbierajú čerstvé, dokonca fermentované, od vybraných dodávateľov a sú silážované tak, aby boli konzervované na vzduchu jemnou metódou prikrytia sila. To prispieva k udržaniu prostredia priaznivého na ich konzerváciu aj na niekoľko mesiacov.Výlisky sa destilujú starostlivým narezaním "hláv" a "chvostov", čo umožňuje oddelenie "srdca" destilátu bez defektov a kompletný, vyvážený , pri obsahu alkoholu okolo 75°.„Premena“ na konečný obsah alkoholu sa robí riedením vodou a filtráciou za studena, pri teplote, ktorá zaručuje zachovanie ovocnej zložky.Bezfarebný a kryštalický, s veľkorysým aromatická intenzita vo vôni, harmonická a intenzívna chuť s dlhou a príjemnou perzistenciou.