Amaro Averna (1,5 LT, 29,0 % vol.) Od leta 1868 Amaro Averna predstavlja pravo sicilijansko umetnost z zgodovino, ki ima svoje korenine v gastronomski tradiciji otoka. Njegova receptura prenaša okuse in arome dežele, v kateri se je rodila, in je, prenašana iz roda v rod, postala klasika italijanske pojedi.. 1,5 LT format Super priročna degustacija Amaro Averna Barva podobna kavi, se zdi v prozornem steklu in s pravo viskoznostjo. Počasi se približuje nosu, v nas preplavi harmonija arom, ki segajo od medu do značilnih pridihov mediteranskega pilinga, rožmarina in origana, vse na ozadju lupine grenke pomaranče. Ob uživanju majhne količine najdemo bogat, zaokrožen in obdajajoč okus, za katerega so značilne note sladkega korena in začimb. Usta ostanejo čista.
Buon vino interprete del Susumaniello moderno forse ci vorrebbe uno stile più fresco e meno
Buon vino interprete del Susumaniello moderno forse ci vorrebbe uno stile più fresco e meno segnato dal legno per capirci come l'Oltremè di Tenute Rubino anche se poi perderebbe le sue caratteristiche che sono comunque buone.