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Benriach
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Il whisky viene ottenuto dalla fermentazione di cereali, successiva distillazione e maturazione in botti di rovere. Provenienza, tipologia delle botti, età e grado di torbatura determinano il carattere specifico del prodotto.
| Produttore | Benriach |
| Categoria | Distillati |
| Tipologia | Whisky |
| Provenienza | Speyside, Scozia |
| Formato | 70 cl |
| Gradazione alcolica | 43% Vol. |
Benriach produce nello Speyside distillati torbati e non torbati, valorizzati attraverso maturazioni in differenti tipologie di botti. Il Benriach Original Whisky Three Cask Matured viene affinato in tre diverse tipologie di botti: bourbon, sherry e quercia vergine. Questo processo dona al distillato, invecchiato per 10 anni, un profilo aromatico ricco e complesso, dominato da sentori fruttati e speziati.
Aroma: Il naso rivela un bouquet sfaccettato, con note di mela, pera e albicocca, accompagnate da un accenno di miele, vaniglia e un leggero tocco di legno di quercia. Gusto: Al palato, la dolcezza del miele e della frutta matura si bilancia armoniosamente con la speziatura del malto, arricchita da sfumature di nocciola e una delicata vena affumicata. Sul finale emergono ricordi di biscotti appena sfornati. Finale: Il retrogusto, di media persistenza, è caratterizzato da morbide note di vaniglia e mandorla.
Il profilo può comprendere malto, frutta, vaniglia, spezie e rovere; le versioni torbate aggiungono fumo, cenere, note medicinali o marine.
Servire liscio a 16–18 °C in bicchiere da degustazione. Poche gocce d'acqua possono favorire l'apertura aromatica; il ghiaccio è preferibile solo quando si desidera attenuare struttura e gradazione.
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate in etichetta, soprattutto per i prodotti contenenti crema o componenti deperibili.

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Bella scoperta, vino ottimo sia da pasto che da meditazione.
Noi la usiamo per cucinare
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