Berta Distillerie Oltre Il Vallo (70 cl, 43,0 % vol.) Ime Oltre il Vallo spominja na to, da še nikomur ni uspelo priti mimo starodavnih Hadrijanovih utrdb, tistega obzidja, ki je predstavljalo najsevernejšo mejo rimskega imperija v Veliki Britaniji večji del obdobja rimskega gospostva nad temi deželami. Utrdba, ki je delila otok na dva dela. Čez to mejo ni uspelo še nikomur, vse do danes, ko se v tem staranem destilatu simbolično združita Višavje in Monferrato. Sodi, izbrani drug za drugim, prihajajo iz tistih daljnih dežel, iz starodavnih in najbolj cenjenih škotskih destilarn: Lagavulin, Caol Ila in Mortlach, pomembnih imen, ki so se zapisala in pišejo zgodovino najboljšega škotskega viskija.
Opombe o okusu barva Jantar
Parfum Kompleksen, nežen, obdajajoč, z veliko osebnostjo. Na začetku gre za eksplozijo arom, ki segajo od not tropin, rozin, suhega sadja in mandljev. V drugem trenutku se ti občutki umaknejo rahlemu pridihu dima, šote in slada.
Okusite mehak, obdajajoč, zelo obstojen, potrjuje zapeljive občutke parfuma.
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
