Iz njegovih tropin Mazzetti d'Altavilla pridobi Incanto, žganje, starano v barikih, ki najbolje poudari osebnost sorte grozdja in je v mehkem in elegantnem dekanterju. Čista meditacijska grappa.
Vohalna ocena: široka, uravnotežena, harmonična.
Značilnosti: Jantarna grapa s finim in širokim aromatičnim profilom s sladkimi notami medu.