Panettone Filippi al Caramello Salato 1 kg
Il Panettone Filippi al Caramello Salato da 1 kg è una variante a lievitazione naturale che alterna la dolcezza del caramello alla nota sapida del sale. Contiene caramello salato al 21%, preparato anche con latte condensato zuccherato e burro salato; non contiene uvetta né scorze di agrumi canditi.
Caratteristiche del prodotto
| Produttore |
Pasticceria Filippi Srl SB |
| Tipologia |
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale |
| Gusto |
al Caramello Salato |
| Ingredienti caratterizzanti |
Caramello salato 21% |
| Peso netto |
1 kg (1000 g) |
| Origine |
Zanè (VI), Veneto, Italia |
Ingredienti secondo l'etichetta
Farina di FRUMENTO, caramello salato 21% [zucchero, latte condensato zuccherato (LATTE, zucchero), zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio), sciroppo di glucosio, BURRO salato 6% (LATTE, sale 2%), sale marino 1,5%, emulsionante: lecitina di SOIA, sale 0,1%], BURRO, tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Allergeni e possibili tracce
Contiene: FRUMENTO (GLUTINE), LATTE, UOVA, SOIA.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia |
1634 kJ / 390 kcal |
| Grassi |
20 g |
| di cui acidi grassi saturi |
8,8 g |
| Carboidrati |
48 g |
| di cui zuccheri |
31 g |
| Proteine |
5,5 g |
| Sale |
0,60 g |
Lievitazione, conservazione e servizio
Preparato con lievito madre naturale, farina di frumento e ingredienti selezionati secondo la ricetta indicata. Conservare in luogo fresco e asciutto. Per gustarlo al meglio, tenere la confezione a temperatura ambiente almeno 12 ore prima del consumo.
Produttore: Pasticceria Filippi Srl SB, Via M. Pasubio 96/a, 36010 Zanè (VI), Italia.