Arran Port finish - 50 %

Arran Port finish - 50 %

Efter några års mognad på traditionella fat valdes denna Arran singelmalt ut av James McTaggart för att sedan överföras till några fat som hade innehållit Port. Den är inte kallfiltrerad och inte färgad, den buteljeras med en reducerad alkoholhalt på 50 % för att bibehålla koncentrationen av aromer och smaker.

SMAKANMÄRKNINGAR:

Arom: Vanilj och mogna citrusfrukter, torkad frukt. Genom att tillsätta några droppar vatten manifesterar mandarinen sig tillsammans med godis och socker.

Gom: Kombination av fruktskivor och kryddor med kanel, bakat äpple som konkurrerar med druv- och plommonpaj. Den öppnas sedan för att avslöja korn och en hint av sött päron.

Den slutliga: Omslutande.