Auchentoshan Blood Oak (1L, 46% ABV)

Auchentoshan Blood Oak (1L, 46% ABV)

Auchentoshan Blood Oak fick sitt namn genom att åldras på bourbon- och rödvinsfat, och lägga till djup röd whisky som inte är rädd för att sticka ut från mängden. nyanser. Packar en kryddpunch med toner av röd frukt och ingefära.

Auchentoshan destilleriet byggdes 1800. Efter invigningen hade det flera ägare, som bytte ägare vid flera tillfällen tills det köptes av Eadie Cairn 1869, som helt återuppbyggde det. 1984 sålde Cairns Auchentoshan till Morrison Bowmore Distillers.

Auchentoshan ligger vid foten av Kilpatrick Hills, i utkanten av Clydebank (West Dunbartonshire), nära Erskine Bridge. Det är en av sex

destillerier i det skotska låglandet, tillsammans med Bladnoch, Glenkinchie och Daftmill, Annandale-destilleriet och Ailsa Bay-destilleriet.

Auchentochan (uttalas Aw-khen-tosh-an) destilleriet är ett single malt whiskydestilleri i västra Skottland. Namnet Auchentoshan på gaeliska översätts som "fältets hörn". Spriten som produceras är också känd som "Glasgow Malt Whisky", på grund av dess närhet till denna stad, och även som "Breakfast Whisky", för att vara söt och naturligt delikat.

Ovanligt för ett skotskt destilleri, utövar Auchentoshan trippeldestillation. Generellt, i slutet av den skotska whiskyproduktionsprocessen destilleras den rena malten i två koppardestillationsapparater. På Auchentoshan hjälper en tredje destillering – känd som "Intermediate Still" – att höja det slutliga beviset för den destillerade alkoholen upp till 81º. Denna trippeldestillation, utförd med malt som inte kommer i kontakt med torv, ger Auchentoshan en mycket mer delikat och söt smak än många andra skotska whiskysorter.