Kategori: IGT (Salina)
Alk.: 13,5 %
Druvsort: Calabrese, Sangiovese och Corinto Nero
Uppfödning: Espalier
Skörd: Kontrollerad mognad
Vinifiering: Lång maceration på skinnen
Mognad: Barrique
Lagring: 9 månader på flaska
Beskrivning: Den har en vacker rubinröd färg med blixtar av granat på kanten; tät och ljus färg. På näsan uttrycker den en bred, väluppfostrad karaktär rik på sensationer, allt från små mogen röd frukt, björnbär och blåbär, till en lätt krydda av vanilj och kardemumma som harmoniserar med mineraltoner av grafit och krut. Smaken är rik och omslutande, sammetslen och lämnar fortfarande plats för runda och delikata tanniner.
