BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022

BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022

Pouilly Fumé av Baron de Laudocette är en ren Sauvignon Blanc, som kommer från den centrala regionen i Loiredalen, ett av de mest lämpade områdena i världen för produktion av stora vita. Det är ett raffinerat och elegant vin, med en fräsch, blommig och citrusprofil, med fruktiga toner, balsamico och mineraliska inslag som är typiska för Pouilly Fumé-terroiren. Producerad av baronen de Ladoucette, ett av appellationens historiska namn, är det en etikett som perfekt representerar stilen på Domaine och de speciella egenskaperna hos territoriet.

Färg halmgul med grönaktiga reflektioner

Doft Rik, intensiv men delikat, med toner av blommor och pepparmynta

Smak Balanserad, livlig, fräsch, mineral och fruktig

Pouilly Fumè AOC

Sauvignon druvsorter 100%

Alkoholhalt 12,5 %

BARON DE LADUCETTE

Baron de Ladoucette är en av de äldsta och mest kända vingårdarna i Loire som producerar några av de bästa Sauvignon Blanc i världen. Familjen Comte Lafond köpte 1787 Poully-Fumé-vingårdarna vid Chateau du Nozet, den största fastigheten i Pouilly, av den oäkta dottern till kungen av Frankrike, Ludvig XV. Vingården är idag i händerna på Baron Patrick de Ladoucette, en ättling till Comte Lafonda. Genom åren, tack vare familjens ständiga arbete, har Pouilly Fumé förtjänat ryktet om sig att vara ett av de bästa vita vinerna i världen. Sedan 1972 har Patrick utökat marken han äger i regionerna Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray och Chinon.

Baron de Ladoucette äger för närvarande 165 hektar vingårdar på lerjordar. Metoderna i vingården och i källaren syftar till att bibehålla druvornas inneboende egenskaper, men framför allt kopplingen till territoriet och klimatet. Skörden görs därför manuellt och druvorna vinifieras separat för varje cru och tomt.

Baron de Ladoucette-viner anses vara autentiska exempel på Frankrikes stora vinregioner, med elegans, komplexitet och absolut förträfflighet.