BOTTEGA GULD Prosecco DOC

BOTTEGA GULD Prosecco DOC
Prosecco DOC Spumante Brut

Bottega Gold är en Prosecco DOC erhållen från vinifiering av Glera-druvor. Elegansen, friskheten och vitaliteten i dess bubblor återspeglar skönheten och traditionen i det territorium som det kommer från, broderat av vingårdar, som kan sticka ut för sina fysiska och geografiska former, där vinstocken har antagit en central roll i århundraden.
Odlingsområdet för Glera-druvor ligger nära de venetianska prealperna och kännetecknas av långa men inte alltför kalla vintrar och varma men inte kvava somrar. Vinrankan i dessa områden växer på jordar av olika natur, med en variation av jordar, exponeringar och sluttningar som gör denna Prosecco till ett vin med många nyanser. Kullig terräng är föremål för höga temperaturvariationer mellan dag och natt. Denna temperaturskillnad möjliggör utveckling av finare, mer eleganta och samtidigt mer intensiva aromer. 

Färg och utseende
Strålande, halmgul, fin och ihållande perlage.

Lukt
Typisk, karakteristisk och raffinerad med fruktiga toner (särskilt grönt äpple, päron, citrusfrukter), blommiga toner (vita blommor, akacia, blåregn och liljekonvalj) och avslutning med salvia och kryddor.

Smak
Mjuk, harmonisk och elegant, med en smal kropp och en närvarande och välharmoniserad syra.