Bunnahabhain Toiteach A Dhà (70CL, 46,3%)

Bunnahabhain Toiteach A Dhà (70CL, 46,3%)


Bunnahabhain Toiteach A Dhà – uttalas ”Toch-ach ah-ghaa” – kan från skotsk gaeliska översättas till ”Smoked Two” eftersom det är den andra utgåvan av Islay-destilleriets torvda whisky. Denna skotska single malt whisky har lagrats i en blandning av amerikanska ex-bourbon- och europeiska ex-sherry Oloroso-fat. Buteljerad vid 46,3 % vol är den inte kallfiltrerad och ingen färg tillsatt.



Färg: Ljus bärnsten

Doft: På näsan har den en viss salthalt med toner av rostade jordnötter, peppar, plommon, ingefära och inslag av rostad ek.

Smak: Djupt i gommen med toner av havsluft, peppar, rökt sill, svarta vinbär och mörk choklad med inslag av sherry och kornmalt
Finish: Finishen är medellång beständighet, lätt kryddig med toner av peppar, kornmalt, choklad och en fin ton av rök i slutet



Den största skillnaden mellan Bunnahabhain-destilleriet och andra destillerier på Isle of Islay är att Bunnahabhain normalt inte producerar torvwhisky. Faktum är att fastigheten efter renoveringen på 1960-talet bestämde sig för att producera lättare och mer marina whisky, men hur kunde en Bunnahabhain vara före 1960-talet? Här kan Toiteach berätta detta för oss.