Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021

Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021
Detta vin från vingården Ca' Marcanda är född från föreningen av vinstockar som påminner om den franska traditionen och de historiska intrång som territoriet i övre Maremma lidit av. Användningen av vinstockar som är 55% Merlot, 35% Syrah och 10% Sangiovese. De olika vingårdarna, både i Bolgheri och i det närliggande området Bibbona, planteras huvudsakligen på bruna jordar rika på silt och lera. Vinframställning kräver att druvorna, beroende på sort, genomgår jäsning och maceration separat i cirka 15 dagar. Efter 12 månaders lagring i trä, fortsätter monteringen och några månader i flaskan innan marknadsföring, varefter den mognar i 18 månader i barrique och kännetecknas av lätt att dricka, som kombineras med en magnifik aromatisk komplexitet, för att skapa en etikett som färdas till nivåer som är otänkbara för de flesta att nå.

Druvor 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
Alkoholhalt 14,50 %