Cadenheads klassiska rom (70CL, 50,0% vol.)

Cadenheads klassiska rom (70CL, 50,0% vol.)
En stor klassiker från Cadenhead's, ett exempel på skickligheten i konsten att blanda: det är en blandning av rom destillerad i en kolonndestillerad och i pot still i olika destillerier i Guyana, främst Demerara, buteljerad till 50%. Medelåldern är mellan 5 och 7 års lagring, men äldre rom läggs ofta till blandningen för att säkerställa aromatisk kontinuitet.

SMAKANMÄRKNINGAR
Doft: Färsk, citronaktig, russin, kakmix, torr och med toner av hasselnöt och mandel. Smak: Omedelbart känner du det jamaicanska inflytandet, sedan toner av diesel, bränd olivolja, apelsinkaka och choklad, toner av vax. Avslut: Vaxhöjningar, med mjuka kryddor och hoisinsås.