CANTINA SAMPIETRANA Egoroseo Salento IGP Susumaniello Rosato 2024

CANTINA SAMPIETRANA Egoroseo Salento IGP Susumaniello Rosato 2024

Vitigno: Susumaniello 100%
Denominazione: Salento IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 13% vol
Vendemmia: manuale nella prima e seconda decade di Settembre
Sistema di allevamento: cordone speronato
Resa uva per ettaro: 90 quintali
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Note degustative: Rosa tenue, al naso si esprime con sentori di melograno, fragola croccante e delicate note di rosa. Al palato si rivela fresco, dalla piacevole mineralità ed equilibrato . Si abbina bene ad antipasti di pesce e frutti di mare.