CANTINE PELLEGRINO 1880 Kelbi Terre Siciliane IGT 2025

CANTINE PELLEGRINO 1880 Kelbi Terre Siciliane IGT 2025

Il Kelbi Terre Siciliane IGT 2024 di Cantine Pellegrino è un vino bianco siciliano ottenuto da uve 100% Catarratto coltivate nell’entroterra occidentale dell’isola. Fresco, elegante e fragrante, esprime profumi di frutta bianca, agrumi e fiori mediterranei. Al palato si distingue per sapidità, equilibrio e piacevole persistenza, risultando particolarmente versatile negli abbinamenti con piatti di pesce e cucina mediterranea.

Denominazione e Produttore

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Produttore: Cantine Pellegrino

Zona di produzione: Tenuta Kelbi, entroterra siciliano, area di Mazara del Vallo

Caratteristiche del Vino

Annata: 2025

Vitigno: 100% Catarratto

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Formato: 0,75 L

Affinamento: In acciaio inox per circa 4 mesi

Tipologia: Vino bianco secco

Temperatura di servizio: 8–12 °C

Chiusura: Sughero naturale

Contiene solfiti: Sì

Esame Visivo

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Esame Olfattivo

Bouquet fragrante e fine con note di:

Pera e frutta a polpa bianca

Agrumi freschi

Fiori bianchi e sambuco

Erbe aromatiche mediterranee

Esame Gustativo

Fresco e sapido

Buona intensità aromatica

Equilibrato e persistente

Finale con leggere sfumature mandorlate

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con:

Antipasti e primi piatti di mare

Cous cous di pesce

Linguine all’astice

Crudi di pesce

Verdure grigliate e risotti vegetariani