Caroni Trinidad Rom Felicite Gold Bristol Classic Rom (70CL, 40,0% vol.)

Caroni Trinidad Rom Felicite Gold Bristol Classic Rom (70CL, 40,0% vol.)

På näsan tror vi att vi hittar vår typiska Caroni-profil. Och visst hittar vi den igen, men behagligt smält i en mjuk och fet träighet. Rommen diffunderar sedan till noter av smör, brioche och vanilj. Sötman passar Caroni bra, och en fin balans upprättas, luftning bekräftar och upprätthåller denna balans. Vi har att göra med en söt och girig Caroni, för en gångs skull. De tjäraktiga tonerna är mycket mjuka och framhäver de sötare aromerna, som vanilj, på ett mycket vackert sätt.

Smaken är mycket söt och honung, och det finns ingen antydan till tjära eller motorolja aromer till en början. Istället är det en djärv amerikansk ek som vecklar ut sina toner av vanilj, kokos, tobak och söt karamell. Det finns även en fin hasselnötspasta, som får en fin konsistens i gommen.

Slutet kommer utan någon egentlig shout-out till Caroni, även om några oljiga reminiscenser svävar över vår giriga ek.