Chartreuse V.E.P. Verte (1L, 54.0% Vol.)

Chartreuse V.E.P. Verte (1L, 54.0% Vol.)

Chartreuse V.E.P.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Liquori prodotti secondo la tradizione dei monaci certosini, a partire da una formula segreta basata su numerose piante aromatiche. Questa è la versione di Chartreuse Verte V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé, Invecchiamento Eccezionale Prolungato) è fatto secondo i procedimenti e la stessa formula della Chartreuse classica ma subisce un extra invecchiamento dei due liquori estremamanete prolungato, affinato per più di 15 anni in botti di rovere francese. L'alcol utilizzato per l'infusione della Verde è alcol neutro di barbabietola. Bottiglia ed etichetta vengono sigillate con la cera, stessa cosa vale anche per la scatola di legno segnata con un ferro rovente. La quantità disponibile ogni anno è limitata, per questa ragione in ogni bottiglia è indicato un numero di serie.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Erbe, spezie, frutti o scorze vengono lavorati mediante infusione, macerazione o distillazione; gli estratti vengono poi armonizzati con alcol, acqua e zucchero.

PROFILO ORGANOLETTICO

Erbe alpine, fiori, spezie, resine e note balsamiche; gusto intenso, complesso e molto persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Il prodotto può essere impiegato anche in cocktail, caffetteria e pasticceria.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Servizio con ghiaccio
• Cocktail
• Caffetteria
• Pasticceria

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, al riparo da luce e calore.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Chartreuse V.E.P. Verte (1L, 54.0% Vol.) è una proposta di Chartreuse adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.