Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro (0,75 L, 16 % vol.)

Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro (0,75 L, 16 % vol.)

Vermouth Amaro Cocchi skapades utifrån Giulio Cocchis originalrecept där artemisia berikades med rabarber, quassia-trä, chiretta och en dubbel infusion av Cinchona.

Tillägget av Barolo Chinato till basvinet ger delikat röda reflektioner och en ytterligare mjuk och komplex ton, i äkta Cocchi-stil.

Det är en sällsynt "kvällsvermouth" och kallades efter Teatro på grund av den piemontesiska traditionen att dricka en liten kopp färsk vermouth tillsammans med ett citronskal på kvällen, kanske efter att ha deltagit i en föreställning i en av huvudstadens historiska teatrar Savojen.

Vermouth Amaro Cocchi skapades utifrån Giulio Cocchis originalrecept där artemisia berikades med rabarber, quassia-trä, chiretta och en dubbel infusion av Cinchona.

Tillägget av Barolo Chinato till basvinet ger delikat röda reflektioner och en ytterligare mjuk och komplex ton, i äkta Cocchi-stil.

Hur man dricker det

Riken av bittra principer gör denna Vermouth till en stärkande aperitif och en trevlig avslutning på en måltid.
Idag är den perfekt som en bitter ingrediens i de bästa cocktailsna.

Teknisk data

Alkohol 16%
75 cl flaska
Ingredienser: vin, socker, alkohol, infusion av aromatiska örter och kryddor.
Stäng flaskan med locket efter öppnandet.
När den öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom en månad.