Cognac Daniel Bouju Grande Champagne (Extra gammal) nr 27 (0,7L, 42,7% vol.)

Cognac Daniel Bouju Grande Champagne (Extra gammal) nr 27 (0,7L, 42,7% vol.)

Denna konjak lagrades först på nya ekfat, sedan på gamla fat. Fin bärnstensfärg. Stark och delikat med inslag av muskotnöt och kryddnejlika. Kanel, en hint av vanilj och kanderade plommon ger denna konjak en extraordinär lång finish. Charentais-ransonen (regional formspråk för subtila aromer) är mycket tydlig.

Druvsorter

Ugni Blanc

Åldrande

Först lagrats på nya ekfat i limousinstil med medium och tjocka fibrer.

Provsmakning

42,7% vol