Gin Ukiyo japansk Yuzu Citrus Gin (70CL, 40,0% vol.)

Gin Ukiyo japansk Yuzu Citrus Gin (70CL, 40,0% vol.)
Ukiyo Yuzu Gin är en japansk gin som består av en traditionell japansk sprit; Shochu destilleras med enbär, mandarin och kryddor innan den ingjuter smaken av yuzu.
Vår Yuzu Gin är gjord av en bas av lokalt odlat korn som destilleras till en traditionell shochu-sprit.
Yuzu är en citrusfrukt som odlas och är mycket uppskattad i Japan.
Vi respekterar traditionen med 1500 år av odling i Japan, den är visuellt lik en citron men med en kraftfull doft, unika örtartade toner, mild beska och en mindre skarp syrlig smak, med inslag av mandarin.
Ukiyo Yuzu Gin är gjord med:
·Traditionell japansk sprit, shochu.
·Enbär
·Mandarin
Kryddor
Japanska citrusfrukter, yuzu
CATA-anteckningar:
Utseende: kristallklar.
Näsa: Frisk arom, framhäver aromen av yuzu med kryddiga toner av enbär i bakgrunden.
Smak: Yuzu-smaken dominerar från första stund, med enbär som återigen dyker upp i bakgrunden, inslag av bitter apelsin och koriander.
Finish: Pine, Lavendel, Matcha Tea.

Termen ukiyo på japanska syftar på att glömma bekymmer och leva i nuet.
Perfekt genom generationer, vi firar renheten hos traditionell japansk destillation.

Född i Kagoshima i skuggan av vulkanen Sakurajima, dessa gin är gjorda av basen av en traditionell japansk drink, kallad shochu. När den omdestilleras ger högkvalitativ shochu en slätare gin som har en underbart slät munkänsla.