Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022

2022 Yarden Chardonnay har fängslande toner av päron, citron, grönt äpple och tropisk frukt, blandat med mineral och blommiga karaktärer, allt mot en bakgrund av fransk ek. Detta smakrika, lättdruckna vin uppvisar en fyllig kropp och en kvardröjande, tillfredsställande finish. Redo att avnjutas nu, vinet bör fortsätta att utvecklas i flaskan i några år och bör förbli i gott skick i cirka fem till sju år efter skörda. Yarden Chardonnay passar vackert ihop med grillade sardiner, pistagekycklingbröst eller krämig svamprisotto. Sorter: Chardonnay Namn: Yarden Chardonnay 2022 Alkohol 14,0 %Yarden Chardonnay är gjord uteslutande av druvor som skördats från vingårdar till 0,2 meters höjd på 0,2 meters höjd. norra Golanhöjderna, Israels kallaste vinregion. Genom åren har norra Golan blivit känd för att producera Chardonnay-frukt av anmärkningsvärd kvalitet. Vinet lagras på franska ekfat, varav cirka 40 % är nya, i sju månader.Appellationen Galilee (eller Galil) är den nordligaste och anses allmänt vara den bästa appellationen i Israel. Området av högsta kvalitet inom valören är Golanhöjderna (eller helt enkelt Golan), den kallaste regionen i Israel. Vingårdarna på denna vulkaniska platå stiger från 400 meter (1 300 fot) över havet till 1 200 meter (3 900 fot) och får snöfall på vintern. Golan Heights Winery ligger i staden Katzrin i centrala Golanhöjderna.