iMarigliano Panettone Classico Milanese 1Kg

iMarigliano Panettone Classico Milanese 1Kg

IMarigliano – Panettone Classico Milanese 1 kgPasta lievitata naturalmente, farcita con uvetta passa, bucce di arancia candita e vaniglia Bourbon.IngredientiFarina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, acqua, TUORLO d’uovo pastorizzato Cat. A, uva sultanina (uva secca, olio di semi di girasole), scorza d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: E330 acido citrico), pasta di limoni (bucce di limoni, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone), cubetti di cedro candito (cedro candito, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: E330 acido citrico), LIEVITO MADRE, miele di acacia, malto d’orzo, sale, bacche di vaniglia Bourbon.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Dolciaria i Marigliano produce grandi lievitati artigianali con lievito madre, lunghe fermentazioni e farciture ispirate alle eccellenze campane e italiane.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Il grande lievitato viene prodotto con impasto ricco di farina, burro, uova e zucchero, fermentato lentamente con lievito madre. Farciture e inclusioni vengono aggiunte in funzione della ricetta; raffreddamento e confezionamento preservano struttura e fragranza.

PROFILO ORGANOLETTICO

L'intensità e l'evoluzione possono variare in funzione di annata, lotto, conservazione e apertura.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a temperatura ambiente. Per valorizzare profumi e morbidezza, aprire la confezione in anticipo e tagliare con coltello seghettato.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Vini passiti
• Champagne e Metodo Classico
• Creme e gelati
• Caffè e tè
• Distillati da meditazione

INGREDIENTI E ALLERGENI

Valore energetico: 356 kcal / 1488 kJ

Grassi: 10,3 gdi cui acidi grassi saturi: 7,7 g

Carboidrati: 58,9 g

Di cui zuccheri: 25,3 g

Fibre: 1,7 g

Proteine: 6 g

Sale: 0,3 gPeso1000 g

Ingredienti, peso netto, data di scadenza, allergeni e possibili tracce devono essere verificati sull'etichetta della confezione della specifica produzione. I grandi lievitati possono contenere glutine, uova, latte, frutta a guscio e altri allergeni secondo la ricetta.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.Si consiglia di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile, poiché non contiene conservanti.Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Conservare la confezione integra in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. I prodotti alimentari devono essere consumati entro la data indicata e, dopo l'apertura, conservati secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

IMarigliano Panettone Classico Milanese 1Kg è una proposta di Dolciaria i Marigliano con un'identità definita dalla provenienza, dalle materie prime e dal metodo di lavorazione.